Medicu
Una suluzione di 70-85% d'etanolu hè cumunamente aduprata cum'è disinfettante è uccide l'organismi denaturendu e so proteine ​​è dissolvendu i so lipidi. Hè efficace contr'à a maiò parte di i batteri è funghi, è parechji virus, ma hè inefficace contr'à e spore batteriche. Sta pruprietà disinfettante di l'etanolu hè a ragione per a quale e bevande alcoliche ponu esse cunservate per un bellu pezzu [9]. L'etanolu hà ancu parechji usi medichi, è si pò truvà in prudutti cum'è medicini, salviette mediche è cum'è antisetticu in a maiò parte di i gel disinfettanti per e mani antibatterichi. L'etanolu pò ancu esse adupratu cum'è antidotu. Blocca cumpetitivamente a furmazione di metaboliti tossichi in l'ingestioni di alcolu tossicu avendu una maggiore affinità per l'enzima Alcohol Deidrogenasi (ADH). A so applicazione principale hè in l'ingestioni di metanolu è etilenglicole. L'etanolu pò esse amministratu per via orale, nasogastrica o intravenosa per mantene una concentrazione di etanolu in u sangue di 100-150 mg/dl (22-33 mol/L).

Carburante
L'etanolu hè inflammabile è brusgia più pulitamente chè parechji altri carburanti. L'etanolu hè statu adupratu in e vitture dapoi chì Henry Ford hà cuncipitu u so Model T di u 1908 per funziunà cù alcolu. In Brasile è in i Stati Uniti, l'usu di l'etanolu da a canna da zuccheru è u granu cum'è carburante per e vitture hè statu prumuvutu da i prugrammi guvernamentali [11]. U prugramma brasilianu di l'etanolu hà iniziatu cum'è un modu per riduce a dipendenza da l'impurtazioni di petroliu, ma hè statu prestu capitu ch'ellu avia impurtanti benefici ambientali è suciali [12]. I prudutti cumpletamente combusti di l'etanolu sò solu diossidu di carbonu è acqua. Per questa ragione, hè rispettuosu di l'ambiente è hè statu adupratu per alimentà l'autobus publichi in i Stati Uniti. Tuttavia, l'etanolu puru attacca certi materiali di gomma è plastica è ùn pò esse adupratu in i motori di e vitture micca mudificati.

U carburante alternativu à basa d'alcolu chì hè mischiatu cù a benzina per pruduce un carburante cù un indice d'ottanu più altu è menu emissioni nocive chè a benzina micca mischiata. Una mistura chì cuntene benzina cù almenu 10% d'etanolu hè cunnisciuta cum'è gasohol. Specificamente, a benzina cù un cuntenutu d'etanolu di 10% hè cunnisciuta cum'è E10. Un'altra variante cumuna di gasohol hè l'E15, chì cuntene 15% d'etanolu è 85% di benzina. L'E15 hè adattatu solu per l'usu in i veiculi Flex Fuel o in una percentuale assai chjuca di i veiculi più novi [14]. Inoltre, l'E85 hè un termine adupratu per una mistura di 15% di benzina è 85% d'etanolu. L'E85 mantene u sistema di carburante pulitu perchè brusgia più pulitu chè a benzina o u diesel regulare è ùn lascia micca depositi appiccicosi. À partesi da l'annu mudellu 1999, un certu numeru di veiculi in i Stati Uniti sò stati fabbricati in modu da pudè funziunà cù carburante E85 senza mudificazione. Quessi veiculi sò spessu etichettati cum'è veiculi à doppia alimentazione o à carburante flessibile, postu chì ponu rilevà automaticamente u tipu di carburante è cambià u cumpurtamentu di u mutore per cumpensà i diversi modi in cui brusgianu in i cilindri di u mutore.

L'usu di miscele di carburante etanolu-diesel hè in crescita in u mondu sanu, è sò cuncepite per furnisce alternative di carburante rinnuvevuli è più pulite per l'attrezzature fuoristrada, autobus, semi-camion è altri veiculi chì funzionanu cù carburante diesel. Cù l'aghjunta di etanolu è altri additivi di carburante à u diesel, u fume neru caratteristicu di u diesel hè eliminatu è ci sò riduzioni significative di emissioni di particelle, monossidu di carbonu è ossidu d'azotu. Hè ancu pussibule aduprà l'etanolu per cucinà cum'è rimpiazzamentu di a legna, u carbone, u propanu, o cum'è rimpiazzamentu di i carburanti per l'illuminazione, cum'è u cherosene.
U Brasile è i Stati Uniti sò in testa à a pruduzzione industriale di carburante etanolu, rapprisentendu inseme l'89% di a pruduzzione mundiale in u 2008. In paragone cù i Stati Uniti è u Brasile, l'etanolu europeu per a pruduzzione di carburante hè sempre assai mudestu. U Brasile hè u secondu più grande pruduttore mundiale di carburante etanolu è u più grande esportatore mundiale.

Bevanda
Volumi significativi d'etanolu sò prudutti per i mercati di e bevande è industriali da materie prime agricule. L'etanolu pruduttu per queste industrie differisce da l'etanolu per carburante solu in a so forza, chì pò varià trà 96% è 99,9% è in a so purezza, secondu l'usu finale. L'industria di e bevande è di e bevande pò esse l'utilizatore finale più cunnisciutu di l'etanolu. Hè adupratu per fà parechji tipi di liquori, cum'è a vodka, u gin è l'anisette. Standard è prucessi elevati sò richiesti per l'etanolu adupratu in a pruduzzione di bevande spirituose.

Altri
L'etanolu adupratu cum'è pruduttu intermediariu da l'industria chimica, farmaceutica o cusmetica hè in parechji casi di a qualità più alta è pura pussibule. Quessi sò mercati premium per via di i passi supplementari in u prucessu di pruduzzione di l'alcol chì sò necessarii per ottene a purezza richiesta. I stessi standard elevati è requisiti di purezza s'applicanu in l'industria alimentaria, cum'è l'estrazione è e concentrazioni di sapori è aromi, è ancu e pitture è i termometri. L'etanolu pò esse adupratu in sbrinatori o antigelo per pulisce u parabrisa di l'auto. Hè ancu cuntenutu in prufumi, deodoranti è altri cusmetichi.